RESTAURANTE

Es un restaurante familiar, donde podreis disfrutar de platos típicos andorranos, tal y como se hacían antes, hechos con tiempo y mucho cariño, rodeados de un ambiente intimo y acojedor.

El restaurante tiene  capacidad para 20 personas.

NUESTRA CARTA

     NUESTROS ENTRANTES 

    Ensalada Cisco de Sans

  “Timbal d’escalibada” con  queso de  cabra caramelizado                   

    Ensalada  de brotes verdes con queso parmesano 

    Crema de guisantes con langostinos, virutas de foie y aceite a la menta 

    Crema de calabaza con virutas de jamón   ibérico     

    Ensalada de habitas baby con jamón bellota     

    Surtido de pates

    Plato de jamón ibérico con pan tostado                     

    Sopa de caldo 

    Foie-Gras con sus tostaditas                                      

    Caracoles a la Gormanda                                           

    Surtidos de ibéricos con pan tostado                           

    Mil hojas de manzana caramelizada y Foie con  vinagreta de frutos rojos                          

    Sopa de cebolla                

    Pan tostado con tomate y ajo

    NUESTROS SEGUNDOS

    Arroz de Montaña (min 2 pers.)                 

    Arroz con bogabante (min. 2 pers)                     

    Arroz negro con all y oli(min.2 pers)                   

    Canelones rellenos de setas y foie                     

    Ancas de rana 

   Arroz de Ceps ( min. 2 pers )

    Canelones de carne                                                 

    Trinxat de Montaña

    Salmón Noruego a la plancha o en salsa               

    Bacalao a la Catalana

   NUESTRAS CARNES

   Muslos de pato salteados con frutas naturales

   Magret de pato con cebolla caramelizada

   Pluma ibérica con pure de manzana a la canela

   Filete de buey con su guarnición

   Entrecot de buey  con verduritas salteadas

   Costillitas de cabrito rebozadas

   Secreto de cerdo ibérico con su guarnición 

          
ES NECESARIO HACER RESERVA PRÉVIA. 

COMIDAS MEDIODÍA : de martes a viernes.( lunes CERRADO por descanso semanal)  

1º y 2º plato a escojer entre 10 platos+postre (agua y vino de la casa incluidos): 14,95 €

4% ISI NO INCLUIDO

Sabado y domingo al mediodía : CARTA

Cenas solo viernes y sabado : CARTA

 

 

Arroz de Montaña (min 2 pers.)                 

Arroz con bogabante (min. 2 pers)                     

Arroz negro con all y oli(min.2 pers)                   

Canelones rellenos de setas y foie                     

Ancas de rana